Na sequência da participação na atividade Eco-Ementas, um desafio do projeto Eco-Escolas integrado no tema "Alimentação Saudável e Sustentável", as alunas do 6º ano, Bárbara Dias, Luísa Ferraz e Margarida Ribeiro, incluídas no Escalão A (10-12 anos), foram selecionadas para participar nas provas ao vivo, a Prova Eco-Cozinheiros.

No dia 18 de março, pelas 9h, na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, as nossas meninas irão novamente confecionar a ementa inspirada na Dieta Mediterrânica que já cozinharam no início de janeiro, nas instalações no Clube de Cozinha da Escola Secundária. A prova terá a duração máxima de 2h e as 6 equipas selecionadas no Escalão A irão cozinhar em simultâneo. Até lá, parece que estão a aprimorar o corte e o descascar de legumes, a verificar os temperos do peixe e das batatas, sempre com o olho no cronómetro, para não excederem o tempo máximo da Prova.

Desde já, endereçamos os parabéns às nossas alunas, por testarem os seus dotes na cozinha, passando à prática as aprendizagens sobre Alimentação Saudável. A equipa Eco-Escolas, da Escola Frei Manuel de Santa Inês, agradece todo o suporte logístico que a Direção do Agrupamento tem disponibilizado, a fim de ser possível concretizar este desafio.

Para saberem as escolas que irão saudavelmente competir com as nossas alunas, podem consultar o site oficial do Eco-Escolas ou, então, diretamente por este link:
https://alimentacaosaudavelesustentavel.abaae.pt/eco-ementas-selecionadas-2026